¿Cómo nos alimentamos los ticos? La dieta original costarricense en realidad es completa y saludable. La ubicación geográfica de nuestro país nos da la posibilidad de cultivar variabilidad de frutas, vegetales y hortalizas. Tradicionalmente, se consumían grandes cantidades de frutas, se incluían verduras harinosas y vegetales en las preparaciones y...
Dieta típica de los ticos
10 alimentos para ganar masa muscular
Dra. Valeria Delgado, médico-nutricionista
Aunque algunos piensan que solo debemos consumir proteínas para ganar masa muscular no es así, se requiere un estilo de vida saludable, que brinde un descanso reparador, ejercicio de resistencia y la elección adecuada de alimentos. La combinación de estos tres factores es esencial para este proceso.
Tips para mejorar el autocontrol a la hora de comer y bajar de peso de forma saludable
Dra. Pamela Solís Soto, psicóloga clínica y de la salud
Las personas tenemos la enorme capacidad de observar nuestros actos y, a la vez, aprender a controlarlos de manera tal que lleguemos a comportarnos de acuerdo con lo que puede resultar mejor para nosotros mismos(as), según nuestros objetivos de salud.
Comer con consciencia
Dra. Pamela Solís, psicóloga clínica
Comer con consciencia La práctica del Mindful Eating Te invito a que inicies esta lectura reflexionando sobre las siguientes preguntas:
¿Cómo puedo llegar a comer con conciencia plena mediante la práctica de Mindful Eating?
Dra. Pamela Solís, psicóloga clínica
¿Cómo puedo llegar a comer con conciencia plena mediante la práctica de Mindful Eating?
¿Cómo se produce el efecto rebote?
Dra. Gabriela Rodríguez, médico-nutricionista
La obesidad es una enfermedad crónica metabólica con múltiples causas, tanto biológicas como psicológicas y sociales. Es común que se piense que su tratamiento es una sencilla fórmula matemática en la que se restan las calorías que se gastan (la energía que gastamos durante el día) a las calorías que...
¿Si controlo mi ansiedad…controlo mi peso?
Dra. Pamela Solís, psicóloga clínica
La ansiedad es un estado emocional que todas las personas experimentamos en algún momento de nuestras vidas. Cuando la ansiedad se presenta en niveles moderados nos anima a enfrentarnos a cualquier tipo de situación (aún si esta situación resulta amenazadora), por ejemplo, la ansiedad nos mantiene alertas cuando estamos hablando...
En lactancia, puedes cuidar de tu peso manteniendo la salud de tu bebé
Dra. Gabriela Rodríguez, médico-nutricionista
El periodo de la lactancia materna representa una oportunidad para la madre de fortalecer el vínculo afectivo con su bebé, es un momento íntimo y especial que siempre recordarás. Además, es la mejor forma de alimentar al recién nacido, ya que aporta energía y nutrientes, factores de inmunidad y crecimiento...
4 formas en las que la nutriología te ayuda a lograr tus metas de pérdida de peso
Dra. Valeria Delgado, médico-nutricionista
La pérdida de peso debe ser supervisada por un profesional si queremos que no existan reganancias. Hacer una dieta por uno o dos meses servirá para perder unos cuantos kilos, pero sino te enseñan como comer al cabo del tiempo vas a recuperar el peso perdido y claro esta, eso...